Encontrar una buena paella no es cosa fácil. Quienes amamos este platillo nos hemos llevado varias sorpresas en nuestra búsqueda de la paella ideal y a veces llegamos a creer que no existe, sin embargo la vigésima edición del Festival de la Pella de Finca Sala Vivé by Freixenet en Querétaro nos pondrá ante los mejores exponentes del país.
El 25 y 26 de mayo podremos disfrutar de una gran variedad de paellas como la valenciana, mediterránea, mixta y de montaña, acompañadas de vinos orgullosamente Queretanos, siendo los espumosos el perfecto maridaje para este tradicional platillo, entre ellos la gamma Viña Dolores y Sala Vivé.
Además, como cada año, se llevará a cabo el tradicional concurso de paella donde más de 30 cocineros nacionales e internacionales se disputarán el primer lugar en diversas categorías; siendo el primer lugar un viaje a Valencia, España, para representar a México en el Concurso Internacional de Paella Valenciana de Suecia.
Un jurado compuesto por reconocidos chefs, críticos y líderes gastronómicos tomarán en cuenta la presentación, sabor y originalidad para elegir la paella ganadora.
Además de la visita a Finca Sala Vivé y a la cava más profunda de Latinoamérica, durante el Festival de la Paella 2019 también habrá distintas actividades artísticas y culturales como presentaciones de flamenco, una zona especial para niños, un bazar de productos de diseño y artesanía de la región, así como la paella gigante, elaborada por 20 cocineros más de 100 kilos de arroz, 250 kilos de carne, 150 kilos de verduras y especies.
Festival de la Paella 2019 Finca Sala Vivé
Cuándo: 25 y 26 de mayo, 2019
Dónde: Finca Sala Vivé by Freixenet México/ Carretera San Juan del Río – Cadereyta Km. 40.5, Ezequiel Montes, Querétaro
Horarios: 11 a 18 horas
Boletos:
Entrada General $500 pesos (incluye acceso al evento, una copa para vino espumoso, 2 degustaciones de vino, 1 degustación de Paella Gigante, acceso a los espectáculos)
Entrada VIP: $1,500 pesos (incluye acceso al evento, una copa para vino espumoso, vino a discreción, acceso y degustación de paellas del concurso, acceso a los espectáculos)
Pet friendly.
ponpausa.com 